大豆蛋白粉检测，大豆蛋白粉检测机构

清析研究院可提供相关检测服务，提供国家资质认可的第三方检测报告，工程师一对一咨询，寄样或上门任您选择，为您提供便利的检测服务。

大豆蛋白粉检测范围

涵盖大豆分离蛋白、大豆浓缩蛋白及功能性大豆蛋白粉，适用于食品、保健品及饲料添加剂等领域。

检测项目

包括蛋白质含量、氨基酸谱、水分含量、灰分含量、脂肪含量、碳水化合物及纤维含量、溶解性、分散性、pH值、微生物指标（总菌落数、大肠菌群）、重金属含量（铅、镉、汞）、农药残留及抗营养因子（植酸、胰蛋白酶抑制剂）。

检测标准

GB/T 相关标准：明确蛋白质含量测定方法（凯氏定氮法、杜马斯法）。

ISO 19682：食品和饲料中蛋白质测定标准，规范氨基酸谱分析流程。

GB 5009.3：食品中水分测定标准，明确烘箱干燥法及红外水分仪使用要求。

GB 5009.4：食品中灰分测定标准，规定高温灼烧法操作流程。

GB 2762：食品中污染物限量标准，限制重金属及农药残留含量。

检测报告细节注意点

(1)检测报告应反映信息的真实一致性

包括委托委托单位或委托人、材料样品、检测条件和依据、检测结果和结论、需要说明的问题、审核与批准、有效性声明等。

(2)检测报告基本格式注意点

主要由封面、扉页、报告主页、附件组成。各部分一般包括检测报告名称、编号、检测类性、委托项目、检验检测机构名称、报告发出时间、检验检测机构的地址、联系方式等。

检测周期

一般到样后5-7个工作日可出具检测报告(可加急)，根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。