清析技术研究院可提供相关检测服务，提供CMA/CNAS检测报告，实验室设施完备、强大的项目专家检测团队。

苏打水检测范围

苏打水检测覆盖天然苏打水、人工苏打水、调味苏打水及功能性苏打水四大类：

天然苏打水：直接从地下水源采集，富含碳酸氢钠及矿物质，需检测其天然成分稳定性。

人工苏打水：通过添加二氧化碳制成，需重点检测二氧化碳含量及人工添加剂合规性。

调味苏打水：含天然或人工香料，需检测香精、色素等添加剂的种类与限量。

功能性苏打水：添加维生素、矿物质或草本成分，需验证功能性成分含量及健康声称的科学性。

检测项目

基础理化指标：

pH值：确保苏打水呈弱碱性（通常要求pH≥7.0），影响口感与微生物生长环境。

二氧化碳含量：通过气相色谱法测定，决定气泡的丰富度与“杀口感”。

矿物质含量：检测钠、钙、镁等矿物质浓度，天然苏打水需符合特定矿物比例要求。

安全性指标：

重金属检测：铅、镉、砷等含量需低于国家标准（如铅≤0.27mg/L），采用原子吸收光谱法。

微生物检测：菌落总数、大肠菌群、霉菌及酵母菌需符合卫生标准（如菌落总数≤10?CFU/mL），防止变质风险。

添加剂合规性：检测甜味剂（如安赛蜜）、防腐剂（如山梨酸钾）的种类与限量，确保符合GB 2760规定。

感官与风味指标：

色泽、澄清度、香气、滋味：由专业评审员评估，确保产品风味纯正、无异味。

风味物质分析：采用气相色谱-质谱联用法，鉴定特征香气成分，用于质量控制与产品开发。

检测标准

国家标准：

GB 7101-2022：饮料通用安全标准，规定原料、添加剂、污染物等基本要求。

GB 2760-2014：食品添加剂使用标准，明确添加剂种类与最大使用量。

GB 2762-2022：污染物限量标准，对铅、砷等重金属提出严格限制。

行业标准：

T/CBIA 001-2017：苏打水饮料团体标准，细化pH值范围（7.0-8.0）、铅限量（≤0.27mg/L）等指标。

T/CNHAW 0002-2017：饮用天然苏打水团体标准，要求碳酸氢根离子≥247mg/L，钠离子≥93mg/L。

【资质证书】

已获得检验检测机构资质认定证书（CMA资质证书）、中国合格评定国家认可委员会实验室认可证书（CNAS资质证书）、农产品质量安全检测机构考核合格证书（CATL资质证书）、质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系认证证书等资质证书。直属机构安徽清析司法鉴定所获批司法厅颁发的司法鉴定许可证、并通过司法部司法鉴定科学研究院34项能力验证。